
Restaurant Doufeu
Voorgerechten
Pruimtomaat met buffelmozarella en basilicum €11.00
Proscuitto met gemarineerde meloen €11.50
Rundscarpaccio met parmezaanse kaas en vleugje olijfolie €11.80
Gravad – Lax €12.50
Gebakken scampi met groene asperges en kerstomaten €16.50
Millefeuille van tomaat & grijze garnalen €16.90
Gerookte forel met een zacht kruidenkaasje en komkommertongen €14.50
Uit de zee
Zeebaars à la puttanesca €21.80
Schotse zalm met een erwtentapenade & satésausje €18.90
Kabeljauw met geconfijte pastinaak & beurre blanc €22.50
Zeetong à la meunière Dagprijs
Van het land
Ierse filet pur €26.90
Kip tandoori met groene groentjes €16.50
Lamskroon nicoise €27.60
Gegrilde cote à l’os €23.40
Sauzen
Pepersaus – béarnaisesaus – archiducsaus €3.00
Desserts
Dame Blanche €7.50
Coupe advokaat €8.00
Coupe verse aardbeien €9.20
Sabayon €11.00
Crème brulée €8.00
Bavarois van Callebaut €9.00
Tarte Tatin €9.00
Crêpe Suzette €11.00
Crêpe Normande €11.00
Crêpe Georgette €11.00
Crêpe Mikado €9.00